✓ În producție · restaurant · pizzerie · cafenea · bar

ERP HoReCa — un sistem pentru tot localul

În 7 zile lucrătoare ai tot localul gestionat dintr-un singur sistem: comenzi pe masă, rutare automată către bucătărie / bar, kitchen-display dedicat, încasare fiscală directă din comandă, raport de tură cu jurnal SNC pentru contabil.

Scenariu real · pizzerie 30 mese

Un flow tipic de seară, condensat — arată cum lucrează toate modulele împreună, fără intervenție manuală între ele.

Maria deschide masa

Tabletă → + Masa nouă → "Sala 1, Masa 3, 2 persoane". Comanda primește un ID (ex. M3-1942) și rămâne deschisă până la încasare.

3 produse → 3 divizii, automat

Pizza Margherita (Kitchen Hot) + Salată Grecească (Kitchen Cold) + Apă plată (Bar). Sistemul detectează divizia per produs și generează 3 bonuri de producție simultan. Bucătarii primesc bonurile pe tabletele lor cu Acceptă / Respinge.

Adăugări pe aceeași masă

Clientul mai cere Tiramisu + 2 cafele. Se adaugă la comanda M3-1942 fără să o închidem — Tiramisu la Dessert, cafele la Bar. 2 bonuri noi de producție, aceeași comandă.

Casierul încasează în 3 secunde

Andrei apăsă Încasează comandă → alege M3-1942 → coșul se pre-populează. Alege cash / card / e-Factura, confirmă → bon fiscal MEV emis în 3 secunde. Masa devine liberă, raportul de tură se actualizează.

Totul e integrat: kitchen display → comandă → bon fiscal → SNC → raport de tură — fără dublă tastare, fără sincronizări manuale, fără foi de calcul separate.

Ce include pachetul HoReCa

Toate modulele descrise mai jos sunt în producție — nu sunt roadmap, sunt features live folosite de clienți reali.

Comenzi pe masă

Comanda rămâne deschisă până la încasare. Hartă mese cu status live. Multi-zonă (sala, terasă, VIP), multi-POS (sala + terasă, sau 2 locații).

Divizii bucătărie & bar

Kitchen-hot, kitchen-cold, bar, dessert, coffee — self-service în pachetele standard sau configurate de noi la onboarding în Extra HoReCa. Rutare automată produs → diviziune, oricând reconfigurabilă.

Kitchen display

Webapp pe tabletă per diviziune, workflow Accept → Start → Ready → Deliver. Bucătarul primește alerte auditive, chelnerul e notificat când e gata.

Bonuri de producție & consum

Bon de producție per divizie cu cantități exacte. BOM auto-explodat pentru consumuri ingrediente. Pre-prep BOM din kitchen view — estimare + rulare ciclu.

Pierderi cu motive

Pierderi selectabile din nomenclator + notă liberă. Detecție anomalii cu rolling-window + stddev. Aprobare manager pentru pierderi peste prag. Anulare cu reversare exactă.

Încasare fiscală MEV

Buton Încasează comandă → bon fiscal MEV emis instant. Cash, card, e-Factura (când clientul cere factură pe firmă). Layout bon configurabil, note personalizate pe comandă.

Roluri standard

Chelner, bucătar, manager tură, casier — cu permisiuni granulare pe operații. Fiecare rol vede doar ce e relevant pentru el.

Raport de tură

Productiv vs. pierdere, anomalii, tipping per chelner (interactiv, procent ajustabil), gratuități / on-the-house / personal-meal. Filtre pe listele de invoice-uri.

Jurnal SNC Moldova

Contabilul primește automat rulaje pe conturile 611/711/712/713/714 conform Standardelor Naționale de Contabilitate. Export lunar pentru declarația VAT.

Scenariu real · masa progresivă (3 valuri)

O familie la Masa 5 comandă în 3 valuri peste 1h. Cum se comportă sistemul — timeline complet.

Maria deschide Masa 5 · 4 persoane

Comanda primește un ID (M5-1942) și rămâne deschisă până la încasare.

Val 1 · 2× Pizza Margherita + 1× Salată + 1× Apă

3 bonuri generate simultan pe divizii diferite: kitchen-hot (×2 pizza) + kitchen-cold (×1 salată) + bar (×1 apă). Bonurile rulează în paralel — pizza ~14 min, salată ~5 min, apă instant sincronizată.

Livrare pe ritmul propriu al fiecărui bon

Salata la 19:50 (5 min), apa la 19:51 (instant), pizzas la 19:58 (14 min). Nu așteaptă unul pe altul — bucătarul primește notificare per divizie, chelnerul e alertat când e ready.

Val 2 · 2× Tiramisu + 1× Cafea + 1× Ceai

Maria deschide Comanda M5-1942 din meniul "active", adaugă rândurile noi, Trimite. 2 bonuri noi: dessert + coffee (grupat cafea+ceai). Aceeași comandă, fluxuri paralele.

Val 3 · 2× Limoncello (tradițional la final)

1 bon pe bar. Se acumulează la aceeași comandă M5-1942.

Casierul încasează în 3 secunde

Alege M5-1942, coșul se pre-populează cu toate cele 3 valuri agregate. Cash / card / e-Factura → bon fiscal MEV emis instant. Masa devine liberă, raportul de tură actualizat automat.

O singură comandă. 6 bonuri de producție. 3 divizii. Zero dublă tastare. Vezi și alte scenarii (anulări, gratuități, mid-prep changes) →

HoReCa în orice pachet · plătești pe POS, nu pe locație

Nu aplicăm taxă pe locație. Plătești un pachet unic + o taxă mică pe fiecare punct de vânzare.

Ai 2–3 puncte de vânzare la aceeași firmă (sală + terasă + grădină, sau 2 magazine)? La noi nu multiplici pachetul — plătești doar +80 MDL/lună per POS suplimentar. E o taxă intenționat mică pentru că ne interesează să deschizi cât mai multe puncte, nu să te penalizăm pentru creștere.

Exemplu: pachet Start (700 MDL) cu 3 PoS active la aceeași firmă = 700 + 2 × 80 = 860 MDL/lună total. Nu 3 × 700 = 2.100 MDL cum ar face un provider care licențiază per locație.

HoReCa & BOM sunt disponibile ca modul în orice pachet — inclusiv în Micro (150 MDL) și Start (700 MDL). Diferența dintre pachete e cine face configurarea inițială: self-service în pachetele standard, configurat de noi la onboarding în Extra HoReCa / Extra Producție.

Self-service

Micro

150 MDL/lună

1 POS · 100 bonuri/zi · 1 utilizator

Cafenea mică, bar de cartier, food-truck. HoReCa + BOM se configurează self-service — meniu simplu, 1–2 divizii.

Detalii pachet Micro
Self-service

Start

700 MDL/lună

1 POS · 1–2 conturi de acces

Bistro, cafenea, pizzerie mică. HoReCa + BOM configurate de tine — divizii, rețete, meniu. Ideal pentru start rapid cu buget minim.

Detalii pachet Start
Self-service

Standard

2.500 MDL/lună

3 POS · RBAC granular

Restaurant mediu cu sală + terasă. HoReCa avansat, roluri pe operator/divizie, jurnal SNC complet. Configurare self-service, cu ghid pas cu pas.

Detalii pachet Standard
Recomandat · onboarding inclus

Extra HoReCa

7.000 MDL/lună

10 POS · 10 conturi · 50 mese

Restaurant clasic — noi configurăm diviziile, meniul, rețetele, fluxurile împreună cu bucătarul tău. Training echipă inclus. Fără efort de setup din partea ta.

Detalii pachet Extra HoReCa
POS suplimentari · adăuga oricând: +80 MDL/lună per POS · +20 MDL/lună per cont de acces suplimentar (peste 1 cont/POS inclus) · +500 MDL setup + 5 MDL/lună per casa fiscală suplimentară. Setup POS nou = gratuit pentru hardware-ul recomandat.
POS vs. divizie — POS = punct de vânzare distinct (Sala 1, Terasa, Magazin 2). Divizie = stație internă (kitchen-hot, kitchen-cold, bar). Diviziile sunt gratuite și nelimitate per POS — mai multe divizii pe același POS nu costă nimic în plus.

Toate pachetele și comparația detaliată →   Suplimente & exemple de cost →

Documentația tehnică completă

Pentru fiecare feature avem documentație detaliată — screenshoturi, tabele de comportament, exemple end-to-end. Deschisă public, nu necesită login.

Comenzi pe masă

Ciclul complet, de la deschidere la încasare.

Deschide docs

Divizii bucătărie & bar

Configurare divizii, rutare automată produse.

Deschide docs

Bonuri de producție

Workflow Accept/Start/Ready/Deliver.

Deschide docs

Bonuri de consum + pierderi

BOM auto-explodat, motive pierderi, detecție anomalii.

Deschide docs

Încasare fiscală

Integrare SIA MEV, e-Factura, layout bon.

Deschide docs

Roluri HoReCa

Chelner, bucătar, casier, manager tură.

Deschide docs

Rapoarte tură

Tipping, gratuități, filtre, export SNC.

Deschide docs

Scenarii end-to-end

Anulări, oferte, modificări mid-prep.

Deschide docs

Deschide întreaga documentație ERP + BOM + HoReCa →

Programează un demo

Ne uităm 20 de minute la fluxul tău — noi îți spunem dacă HoReCa SGApps e potrivit, cât durează onboarding-ul, ce personalizări sunt necesare. Consultanța inițială e gratuită.

Vânzări · demo
Suport tehnic
Telefon
Programează apel