✓ În producție · restaurant · pizzerie · cafenea · bar
ERP HoReCa — un sistem pentru tot localul
În 7 zile lucrătoare ai tot localul gestionat dintr-un singur
sistem: comenzi pe masă, rutare automată către bucătărie / bar, kitchen-display
dedicat, încasare fiscală directă din comandă, raport de tură cu jurnal SNC
pentru contabil.
POS Fiscal touchscreen — grid configurabil cu tile-uri de produse cu poze, editabil de administrator sau utilizatori cu permisiuni; coș live + tastatură numerică
🧾 Prebill configurabil: pre-cont printat la cerere înainte de plată — layout personalizat, cu/fără TVA detaliat, valabilitate configurabilă
🍳 Bon comandă bucătărie: generare + printare automată la trimiterea comenzii — printer dedicat per divizie (bucătărie / bar / cofetărie)
📱 Panel ospătar (tabletă mobilă): comenzi la masă direct de la client, split la trimitere pe divizii, notificare când e gata
🖥️ Kitchen display pentru bucătar: comenzi active pe ecran mare cu status (nou → în lucru → gata), touch pentru mark-done
💳 Panel încasare separat pentru casier: POS dedicat pentru cash-out cu vedere pe toate mesele deschise, primire plată în paralel cu ospătarul
🪑 Comenzi pe masă: deschis / deschis parțial / închis; asamblare mese (join tables) pentru grupuri mari
✂️ Split-bill: o comandă împărțită în 2+ chitanțe (per persoană, per articol, procentual)
🔀 KDS routing per divizie: bar → barmen, mâncare caldă → bucătar, dessert → cofetar; fiecare vede doar ce ține de el
⏰ Gestiune ture + distribuție tips: open/close shift, raport de tură, distribuție tips per ospătar cu regulă configurabilă
Scenariu real · pizzerie 30 mese
Un flow tipic de seară, condensat — arată cum lucrează toate modulele
împreună, fără intervenție manuală între ele.
19:42
Maria deschide masa
Tabletă → + Masa nouă → "Sala 1, Masa 3, 2 persoane". Comanda primește un ID (ex. M3-1942) și rămâne deschisă până la încasare.
19:44
3 produse → 3 divizii, automat
Pizza Margherita (Kitchen Hot) + Salată Grecească (Kitchen Cold) + Apă plată (Bar). Sistemul detectează divizia per produs și generează 3 bonuri de producție simultan. Bucătarii primesc bonurile pe tabletele lor cu Acceptă / Respinge.
20:02
Adăugări pe aceeași masă
Clientul mai cere Tiramisu + 2 cafele. Se adaugă la comanda M3-1942 fără să o închidem — Tiramisu la Dessert, cafele la Bar. 2 bonuri noi de producție, aceeași comandă.
20:36
Casierul încasează în 3 secunde
Andrei apăsă Încasează comandă → alege M3-1942 → coșul se pre-populează. Alege cash / card / e-Factura, confirmă → bon fiscal MEV emis în 3 secunde. Masa devine liberă, raportul de tură se actualizează.
Totul e integrat: kitchen display → comandă → bon fiscal → SNC → raport de tură — fără dublă tastare, fără sincronizări manuale, fără foi de calcul separate.
Ce include pachetul HoReCa
Toate modulele descrise mai jos sunt în producție — nu sunt
roadmap, sunt features live folosite de clienți reali.
🪑
Comenzi pe masă
Comanda rămâne deschisă până la încasare. Hartă mese cu status live. Multi-zonă (sala, terasă, VIP), multi-POS (sala + terasă, sau 2 locații).
🍳
Divizii bucătărie & bar
Kitchen-hot, kitchen-cold, bar, dessert, coffee — self-service în pachetele standard sau configurate de noi la onboarding în Extra HoReCa. Rutare automată produs → diviziune, oricând reconfigurabilă.
📋
Kitchen display
Webapp pe tabletă per diviziune, workflow Accept → Start → Ready → Deliver. Bucătarul primește alerte auditive, chelnerul e notificat când e gata.
📄
Bonuri de producție & consum
Bon de producție per divizie cu cantități exacte. BOM auto-explodat pentru consumuri ingrediente. Pre-prep BOM din kitchen view — estimare + rulare ciclu.
⚠️
Pierderi cu motive
Pierderi selectabile din nomenclator + notă liberă. Detecție anomalii cu rolling-window + stddev. Aprobare manager pentru pierderi peste prag. Anulare cu reversare exactă.
Chelner, bucătar, manager tură, casier — cu permisiuni granulare pe operații. Fiecare rol vede doar ce e relevant pentru el.
📊
Raport de tură
Productiv vs. pierdere, anomalii, tipping per chelner (interactiv, procent ajustabil), gratuități / on-the-house / personal-meal. Filtre pe listele de invoice-uri.
📚
Jurnal SNC Moldova
Contabilul primește automat rulaje pe conturile 611/711/712/713/714 conform Standardelor Naționale de Contabilitate. Export lunar pentru declarația VAT.
🌐
Canale externe de comandă
Comenzile venite din canale externe (aplicații de food-delivery, marketplace-uri, formulare pe site propriu, apeluri telefonice) intră în ERP cu SKU-uri mapate, scad stocul conform BOM-ului definit și emit bon fiscal corect. Mapping SKU extern → SKU intern configurabil per canal. Integrare turnkey cu API-ul unui canal specific — ofertată individual după evaluare API.
Cum arată în producție
Capturi reale din platformă — kitchen display, comenzi pe masă, POS fiscal, rapoarte tură. Nu sunt mockup-uri.
O familie la Masa 5 comandă în 3 valuri peste 1h. Cum se comportă sistemul — timeline complet.
19:42
Maria deschide Masa 5 · 4 persoane
Comanda primește un ID (M5-1942) și rămâne deschisă până la încasare.
19:44
Val 1 · 2× Pizza Margherita + 1× Salată + 1× Apă
3 bonuri generate simultan pe divizii diferite: kitchen-hot (×2 pizza) + kitchen-cold (×1 salată) + bar (×1 apă). Bonurile rulează în paralel — pizza ~14 min, salată ~5 min, apă instant sincronizată.
19:50–19:58
Livrare pe ritmul propriu al fiecărui bon
Salata la 19:50 (5 min), apa la 19:51 (instant), pizzas la 19:58 (14 min). Nu așteaptă unul pe altul — bucătarul primește notificare per divizie, chelnerul e alertat când e ready.
20:15
Val 2 · 2× Tiramisu + 1× Cafea + 1× Ceai
Maria deschide Comanda M5-1942 din meniul "active", adaugă rândurile noi, Trimite. 2 bonuri noi: dessert + coffee (grupat cafea+ceai). Aceeași comandă, fluxuri paralele.
20:35
Val 3 · 2× Limoncello (tradițional la final)
1 bon pe bar. Se acumulează la aceeași comandă M5-1942.
20:42
Casierul încasează în 3 secunde
Alege M5-1942, coșul se pre-populează cu toate cele 3 valuri agregate. Cash / card / e-Factura → bon fiscal MEV emis instant. Masa devine liberă, raportul de tură actualizat automat.
HoReCa în orice pachet · plătești pe POS, nu pe locație
💡
Nu aplicăm taxă pe locație. Plătești un pachet unic + o taxă mică pe fiecare punct de vânzare.
Ai 2–3 puncte de vânzare la aceeași firmă (sală + terasă + grădină, sau 2 magazine)? La noi nu multiplici pachetul — plătești doar +80 MDL/lună per POS suplimentar. E o taxă intenționat mică pentru că ne interesează să deschizi cât mai multe puncte, nu să te penalizăm pentru creștere.
Exemplu: pachet Start (700 MDL) cu 3 PoS active la aceeași firmă = 700 + 2 × 80 = 860 MDL/lună total. Nu 3 × 700 = 2.100 MDL cum ar face un provider care licențiază per locație.
HoReCa & BOM sunt disponibile ca modul în orice pachet — inclusiv în Micro (150 MDL) și Start (700 MDL). Diferența dintre pachete e cine face configurarea inițială: self-service în pachetele standard, configurat de noi la onboarding în Extra HoReCa / Extra Producție.
Self-service
Micro
150 MDL/lună
1 POS · 100 bonuri/zi · 1 utilizator
Cafenea mică, bar de cartier, food-truck. HoReCa + BOM se configurează self-service — meniu simplu, 1–2 divizii.
Restaurant clasic — noi configurăm diviziile, meniul, rețetele, fluxurile împreună cu bucătarul tău. Training echipă inclus. Fără efort de setup din partea ta.
POS suplimentari · adăuga oricând: +80 MDL/lună per POS · +20 MDL/lună per cont de acces suplimentar (peste 1 cont/POS inclus) · +500 MDL setup + 5 MDL/lună per casa fiscală suplimentară. Setup POS nou = gratuit pentru hardware-ul recomandat.
POS vs. divizie — POS = punct de vânzare distinct (Sala 1, Terasa, Magazin 2). Divizie = stație internă (kitchen-hot, kitchen-cold, bar). Diviziile sunt gratuite și nelimitate per POS — mai multe divizii pe același POS nu costă nimic în plus.
Cum funcționează hardware-ul: ce e gratuit ca parte din onboarding,
ce e taxat separat, când vine cineva la fața locului.
✅
Setup gratuit pentru catalogul recomandat
Casă de marcat certificată CIECC (Intelect-Soft și alți parteneri), imprimante bonuri kitchen & bar, cash drawer partenere, cititoare cod bare USB/Bluetooth din catalog — integrare gratis ca parte din onboarding.
🔧
Hardware în afara catalogului
Dacă aduci hardware al tău (imprimantă, scanner, cântar, terminal plată) neinclus în catalog → integrare taxată separat, ofertată individual după evaluare model + drivere. Gama de preț per tip de dispozitiv: vezi Suplimente — Hardware adițional.
🚗
Deplasare on-site pentru instalare fizică
Preferăm remote (~95% din cazuri). Pentru deplasare Chișinău / ≤50 km — ofertată individual; distanțe mai mari cotate ca zi inginer dedicată + transport. Pe Enterprise: 4 deplasări/lună Chișinău + 1/trimestru alt oraș MD incluse.
Suport & incidente
Ferestre clare: cine primește ce, când, cu ce canal — și ce se întâmplă
când apare un incident în afara orelor.
📧
Micro → Super · orele lucrătoare
Suport prin e-mail + Telegram în orele lucrătoare
Luni-Vineri 9-18. Țintă orientativă răspuns e-mail:
≤5 zile lucrătoare (Micro) → ≤1 zi lucrătoare (Super).
NU oferim suport general 24/7 pe aceste pachete —
dacă localul lucrează seara / weekend cu cerință de intervenție
umană imediată, treci pe Enterprise.
🚨
Enterprise · canal escaladare urgențe 24/7
Pe Enterprise: telefon dedicat L-V 9-18 +
canal escaladare 24/7 pentru downtime sistem critic
(POS complet blocat, MEV blocat, e-Factura nefuncțional).
Primele 8h/lună incluse; restul contra-cost.
NU e suport general 24/7 — e linia de urgență pentru
incidente care opresc producția.
🛡️
Ce faci pentru incident P0 la 20:00
Sistemul e proiectat să continue vânzare offline pe POS local pentru
scurte întreruperi — bonurile fiscale se transmit când revine
conexiunea (limita legală 14 zile). Pentru investigație aprofundată
în afara orelor L-V 9-18 → discuție trecere pe Enterprise, sau
opțiunea „Suport în afara orelor" ofertată individual din
Suplimente.
Programează un demo
Ne uităm 20 de minute la fluxul tău — noi îți spunem dacă HoReCa SGApps
e potrivit, cât durează onboarding-ul, ce personalizări sunt necesare.
Consultanța inițială e gratuită.
Barcode scanner
Printer termal
Terminal plată 2-in-1
Cântar comercial
Sertar de bani
Imprimantă etichete
