🍽️ Pentru restaurant · cafenea · bar

Cum împarți bacșișul între ospătari?

SGApps HoReCa suportă două metode fiscal-acceptate pentru bacșiș (linie pe bon fiscal sau tip cash separat cu logare), plus raportul „Waiter tipping split" cu procent configurabil (default 10%) care calculează automat împărțirea între chelneri pe baza comenzilor plătite din interval.

🧾 Metoda A · tip ca linie pe bon fiscal, MEV integrat 💵 Metoda B · tip cash separat + registru per chelner 📊 Waiter tipping split · procent configurabil (default 10%) 🔒 Chelnerul nu vede rapoarte financiare · vizibil managerului

Cele două metode de bacșiș

Fiecare local alege una sau ambele — sunt orthogonale, pot coexista în același POS.

Metoda A · Tip ca linie pe bonul fiscal

Bacșișul se adaugă ca produs „tip" cu preț = suma dată. Apare ca linie pe bonul fiscal, contribuie la total, se fiscalizează normal prin casa de marcat MEV.

Când o folosești: clientul plătește cu cardul și lasă bacșiș pe card; sau vrei ca bacșișul să apară transparent pe bon (cerere client corporate care justifică cheltuiala).

Metoda B · Tip cash separat

Casierul ia cash de la client + tip-ul cash separat (nu intră pe bon). Sistemul logează tip-ul în registrul de tip-uri, alocat chelnerului care a deservit masa.

Când o folosești: flux tradițional — client plătește nota + lasă bacșiș cash separat pe farfurie; casierul înregistrează suma către chelnerul respectiv.

Raportul „Waiter tipping split"

Se rulează on-demand din tab-ul 📊 Reports al HoReCa Dashboard. Managerul alege intervalul, POS-ul (opțional) și procentul de tip — sistemul face restul.

1. Alegi intervalul

Zi, săptămână, lună — sau interval custom. Poți filtra și pe POS (dacă ai mai multe unități).

2. Setezi procentul de tip

Default 10%. Ajustabil pe loc — 12% pentru petreceri private, 8% pentru business lunch etc. Procentul nu se stochează pe comandă — e parametru de raportare.

3. Compute split

Sistemul agregă comenzile paid + pending-bill din interval, grupate pe chelner. Un click, output live în UI.

4. Vezi rezultatul

Tabel WAITER · ORDERS · GROSS · AVG per order · TIP @ X% + footer cu totalul echipei.

Exemplu — raport de tură real

Extras din docs (dispecerul folosește exact acest format):

╔═══════════════════════════════════════════════════╗
║  TIPS — Distribuție                                ║
╠═══════════════════════════════════════════════════╣
║  Maria Cojocaru:        285 MDL  (12 mese)         ║
║  Ion Petrov:            420 MDL  (18 mese)         ║
║  Andrei (manager-supl): 110 MDL  (5 mese)          ║
║                                                    ║
║  Total tips:            815 MDL                    ║
║  Distribuție bucătărie* (15%): 122 MDL             ║
║  Cash de distribuit la chelneri: 693 MDL           ║
╚═══════════════════════════════════════════════════╝

* Distribuție bucătărie — configurabilă. Unele localuri partajează tip-ul cu echipa de bucătărie (procent stabilit pe local), altele nu.

Întrebări frecvente

Chelnerul vede rapoartele cu bacșișul?

Nu per default. Chelnerul nu vede rapoartele financiare — Secțiunea 5 „Tip / bacșiș per chelner" din raportul de tură e vizibilă managerului. Comunicarea sumei către chelneri rămâne responsabilitatea managerului, conform politicii locale.

Procentul de tip se poate schimba pe loc?

Da. Nu se stochează pe comandă — e parametru de raportare, ajustabil la fiecare rulare. 10% default, dar poți face raport la 12% pentru week-end, 8% pentru business lunch etc. Politica ta, procentul tău.

Split bill — împărțire notă între mai mulți clienți?

⚙️ Activabil la cerere. Nu e feature default în POS-Fiscal. E ⚙️ activabil prin customizare — implementarea necesită ajustări în fluxul de emit-fiscal pentru bonuri separate legal (fiecare cumpărător primește bonul lui). Cotare individuală după clarificarea variantei preferate.

Pot rula raportul pe toate POS-urile deodată?

Da. Filtrul POS e opțional — dacă nu-l setezi, raportul agregă toate POS-urile pe care le ai. Util pentru lanțuri cu 2-3 unități unde vrei consolidat pe grup.

Vrei sistem POS + HoReCa Dashboard pentru restaurantul tău?

Fluxul HoReCa complet (comenzi pe masă, KDS, Waiter tipping split, raport de închidere tură) face parte din Pachet Extra HoReCa. Configurarea o facem noi la onboarding pe baza discuției de discovery. Comparație pachete + preț curent → vezi pagina de tarife.

Programează o discuție

Pentru orice ⚙️ la cerere (split bill, distribuție custom pe roluri hibride etc.), cotăm după discovery. Pentru restul — POS + fiscal + HoReCa Dashboard cu Waiter tipping split — pachetul standard e gata la 150 MDL/lună.

Telefon / WhatsApp
Programează apel

SGAPPS LABS SRL · Chișinău, Moldova · Producție continuă din 2018 · POS · ERP · Casă fiscală MEV · Android fleet